Você comprou sua ave e veio os miúdos dentro do saquinho e você não sabe o que fazer? Então essa é a receita certa para você!! Bora Lá?
Farofa de miúdos com banana
Ingredientes
- 1 Cebola picada
- 2 Dentes de alho
- Sal a gosto
- 1 Colher de sopa de Azeite
- 2 bananas maduras
- 1 Xícara de Miúdos de frango picados ou o que vier na ave
- 4 colheres de sopa de manteiga derretida
- 300g Farinha de milho, fina ou em flocos ou ainda farofa pronta
Modo de preparo
Refogue o alho amassado com o sal e cebola no azeite. Junte os miúdos e refogue-os até ficarem macios. Retire da panela e reserve.
Na mesma panela coloque uma colher de sopa de manteiga e frite as bananas cortadas em rodelas.
Junte os miúdos que você havia separado, adicione as 3 colheres de manteiga derretida, misture, desligue o fogo e adicione a farinha até tudo ficar bem misturadinho.
Sirva quente ou fria, de acordo com a sua preferência! Aqui cabe um cheiro verde, salsinha ou cebolinha para dar um charme, sabor e corzinha verde! 😋
Certeza que depois dessa receita você não vai mais jogar fora os miúdos que vem nas aves que compramos!
Se fizer a receita depois me conta o que achou!!
Beijokas, Lorena!
😀
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